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스타 요리강사 미쉘이 '특강 퍼레이드'를 시작한다.
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미주 한인 언론 매체에서 극찬 해왔던 미쉘 셰프 요리 강좌는 항상 만석이다.
상차림을 화려하게 하지는 않지만 배워 놓으면 당장 내일이라도 쓸 수 있는 실용적인 요리들이기 때문이다.
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이번 특강에서는 그동안 인기를 누렸던 요리강좌 중에서 엄선하여 비장의 레시피를 공개하기로 하였다.
그동안 오렌지카운티와 LA에서 진행한 미쉘 쿠킹클래스가 크게 성공하여 연이어 진행하는 <특강클래스>이기 때문이다.
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사실 미쉘 셰프는 Italy Piemote에 위치한 I.C.I.F에서 Master Course를 수료하고 유명 이태리식당에서 오랜기간 근무했다.
그 후로는 유명 프랜차이즈 R&D 이사를 거쳐 워싱턴 DC Senate House 셰프로도 근무하였다.
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3월에 진행되는 특강은 중식코스요리, 김치특강, 냉면특강, 타파스특강, 탕요리 등등이다.
<실용요리 특강>이 개설된다고 하자 이미 문의가 끊이지 않으니 등록을 서둘러야 한다.
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특별히 <중식 코스요리 특강>은 미쉘의 클래스를 수강했거나
친구를 동반 신청할 경우 25% 할인해 드리기로 하였다.
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* 장소 : OC 미쉘의 쿠킹클래스
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* 강의 시간 : 월(A식당 컨설팅)/화(한식)/수(특강)/목(슈퍼레시피)/금(파티 상차림) 10:00 am ~
* 모집 인원 : 클래스 당 최대 10여명 (선착순 모집)
* 한식 / 이태리 클래스 : 6회 신청시 _ $ 300 (시연 및 재료비 포함)
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* 수강 신청 : (562) 896-3090 / 카톡 문의 : Michellecho59
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< 3월 요리강좌 스케줄표>
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Michelle Catering, 한식에서 아시안, 유러피안까지 장르를 가리지 않는다.
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KOREAN (8~10 people) _ $ 199
모듬전 / 해물 우동 샐러드 / 단호박 해물찜 / 겉절이 / 닭 두부 버섯 강정
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ASIAN (8~10 people) _ $ 199
싱가폴 누들 샐러드 / 쇠고기 브로콜리 볶음 / 깐풍새우 / 새우 볶음밥 / 라이스 페퍼 치킨
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EUROPEAN A (8~10 people) _ $ 199
또뗄리리 파스타 / 파마산 치킨 / 허니 치킨 윙 / 새우 크림 그라탕 / 훈제 연어 샐러드
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EUROPEAN B (8~10 people) _ $ 229
바베큐 립 / 키노아 샐러드 / 게살 망고 컵 / 스캘롭 포테이토 / 점보쉘 파스타
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캐터링 문의 : (562)896-3090 카카오톡 ID : michellecho59
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