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OC에 있는 맛집을 다녀 보는 것도 내 직업 중에 하나이니 외식업 트랜드도 읽히는 것 같다.
요사이 OC에 생기는 아시안 레스토랑은 예전과 달리 깨끗하고 세련된 인테리어를 자랑한다.
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그러다 보니 타인종들도 거부감이 없어 이제는 아시안 뿐만 아니라 누구나 즐기는 음식이 되었다.
Mayflower Dumpling은 미국 패스트푸드점 처럼 깔끔한 매장인데 <만두>를 주로 팔고 있다.
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[Mayflower Dumpling] 생각지도 않게 맛집을 찾았습니다.
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Address : 401 South Magnolia Avenue. Anaheim, CA 92804
Phone : (657) 465-5181
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요사이는 중식당을 가면 중국식 <오이 샐러드>를 주문하는데 김치같이 먹을 수 있어 좋다.
일반적으로 절인 오이에 마늘을 많이 넣은 드레싱에 무쳐서 낸다.
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우리는 여기에 <스리라챠>를 넣고 비벼 먹으면 오이 김치하고 다를 것이 거의 없다.
중국식 국수나 만두와 함께 먹으면 느끼하지 않게 중식을 즐길 수 있다.
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한국말로 굳이 하자면 찐만두이지만 만두 속의 육즙이 그대로 만두 안에 담겨져 있다.
스픈 위에 만두를 올리고 겉피를 찢은 후 국물이 나오면 살짝 식혀 먹으면 된다.
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고소하고 진한 육즙과 함께 먹으면 입안에서 그냥 녹는 것 같다.
굳이 간장에 찍어 먹지 않아도 <오이 샐러드>와 같이 먹으니 한통 정도는 가볍게 비울 수 있다.
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Pork Dumpling은 상하이 식으로 팬에 바삭하게 지져서 나오는 것이 특징이다.
한국 군만두하고 비슷한 것 같지만 그냥 튀기는 것 보다 겉은 부드럽고 밑부분이 바삭한 만두가 더 좋다.
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처음오는 식당이라 조심스럽게 주문했는데 이렇게 맛있을 줄 알았으면 얼마든지 더 먹을 수 있었을텐데 싶다.
양이 많지 않은 편이긴 하지만 가격이 저렴하고 팁도 나갈 필요가 없으니 부담없이 주문할 수 있다.
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생각지도 않게 발견한 맛집이지만 앞으로 단골이 될 것 같다.
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