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중앙일보 교육센터 '미쉘표 쿠킹 클래스'를 LA와 OC에서 성황리에 진행하고 있습니다.
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"이제 당신의 식탁을 다양화 해보세요. 미셸 조가 유러피언, 이탈리아, 중국식 요리를 제대로 가르쳐 드리겠습니다."
중앙일보에서 진행하는 쿠킹 클래스가 미주 언론에 관심이 집중되고 있습니다.
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LA 중앙일보에서 진행하는 쿠킹 클래스도 이미 최고의 인기 요리강좌로 자리매김을 했습니다.
특히 이번 강좌는 재료 준비부터 테이블 세팅, 조리법까지 일일히 가르쳐 주는 특별한 클래스이다.
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중앙일보 쿠킹클래스 (European, Italian, Japanese, Chinese)
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* LA 중앙일보 클래스 일정
이태리 요리(Italian Food) _ 문봉골레 스파게티, 새우 알리오올리오, 파르펠레 샐러드, 파스타 스프, 프리마베라 파스타
일본 요리(Japanese Food) _ 쇠달걀 덮밥, 쇠고기 맥주찜, 크림 크로켓, 튜나 샐러드, 해물 냉우동
중국 요리(Chinese Food) _ 게살 스프, 깐풍기, 난자완스, 일품두부, 칠리새우
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* OC 중앙일보 실습 클래스 일정
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이태리 요리(Italian Food) _ 새우 크림소스 파스타, 연어 샐러드, 파마산 치킨 스테이크
일본 요리(Japanese Food) _ 쇠치킨 가라아게, 미소 생선구이, 쇠고기 덮밥
중국 요리(Chinese Food) _ 가지 덮밥, 해물 자장면, 북경식 탕수육
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* 쿠킹 클래스 _ 토요일 오전 10시부터~(LA는 데모 수업으로 4시간 정도 소요됩니다)
* 수강료 : 1회 90불 + 재료비 20불
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수강신청 : (213) 368-2545, 2546 / 카톡 문의 : Michellecho59
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【 Private Cooking Class 】
미쉘 셰프가 직접 진행하는 맞춤식 개인 클래스
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봄이 되면서 개인 쿠킹 클래스 문의 많이 늘었습니다. ^^
결혼을 앞둔 신부, 새댁, 새내기 주부, 국제결혼하여 양식이 필요하신 분 등등 입니다.
"아이들에게 매일 같은 음식만 해주니 미안해서 얼굴을 못들겠어요.
집밥으로 먹을 수 있는 국이나 찌개 몇가지하고 및반찬 대여섯가지만 가르쳐 주세요"
이런 요청을 수도 없이 받고 이제라도 특별한 개인 수업을 진행하기로 하였습니다. 지금 신청하세요 ~
◆ 맞춤 클래스에서는 무엇을 배울 수 있나요??
Chef 경력 30년이 넘는 내공으로 원래 전공인 이태리 요리 / 브런치 & 샌드위치 / 유러피언 요리를 비롯해서
중국 코스 요리 / 일본 가정식 요리 / 한국 프랜차이즈 치킨 / 간식 /
한식 한상 차림 / 집밥 / 자연식 & 채식 / 분식 까지 원하는 모든 요리를 배울 수 있습니다.
◆ 맞춤식 개인 클래스 소개 및 등록하는 방법 좀 알려 주세요.
1_1인~3인이 정원인 그야말로 소규모 클래스 입니다.
2_직접 재료를 선정하고 만들어 보는 개인 실습 클래스 입니다.
3_미쉘 셰프와 직접 상담하여 원하는 요리, 날짜, 시간 등을 정하면 됩니다.
4_4회 신청을 하면 할인 해 드립니다.
5_실습해서 만든 음식을 포장해서 집식구들과 즐길 수 있습니다. ^^
▶ 수강료 : From $ 150 (재료비는 포함되지 않습니다) ~
▶수강 문의 : (562) 896-3090 ▶ 카톡 : michellecho59
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초대 요리 (Wine Party / Korean Brunch / Family Party)
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* 초대요리 클래스 일정
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초대 요리(European Party) _ 쇠양배 너트 샐러드/ 굴 파스타/ 해물 리조토/ 안심 스테이크
초대 요리(European Party) _ 프로슈토 샐러드/ 가지 브르스케타/ 치킨 커리 파스타/ 연어스테이크
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초대 요리(Wine Party) _ 안심 꼬치 구이/ 오리 불고기/ 조개탕/ 굴 해초 무침
초대 요리(Korean Brunch) _ 문어 오이 초회/ 탕평채/ 월남쌈/ 오이롤/ 찹쌀전
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* 쿠킹 클래스 _ 대략 2~3시간 소요~
* 모집인원 : 최대 8여명 (선착순 모집)
* 수강료 : 1회 80불 / 5회 패키지_350불
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수강신청 : (562) 896-3090 / 카톡 문의 : Michellecho59
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