2011년 3월22일 요즘 이야기 cho4890 23:16|yozm [Daum블로그]식초의 종류와 활용법에 대해서 알아보자. : 우리가 맛을 느끼는 것은 혀를 통해서 이다 . 혀를 통해서 신맛 , 쓴맛 , 단맛 , 짠맛 등을 느끼게 되는데 이러한 맛이 조화롭게 느껴지면 맛있다는 생각이 들고 이 중에 하나라도 많이 들어가거나 적게 들어 간다면 맛이.. 카테고리 없음 2011.03.22
2011년 3월18일 요즘 이야기 cho4890 01:43|yozm [Daum블로그]미국의 식사예절 한번은 알고가야 한다.: 레스토랑에서의 식사예절 1) 미국에서 어느정도 수준이 넘는 레스토랑에서는 예약이 매우 중요하다. 예약은 빠를수록 좋다. 2) 고급 레스토랑의 경우는 남성은 바지와 구두는 꼭 갖춰야 하며, 핸드백은 테이블 위에 놓지 않는다... 카테고리 없음 2011.03.18
2011년 3월17일 요즘 이야기 cho4890 01:46|yozm [Daum블로그]시칠리아의 발명품 '마카로니와 마피아': 한국에서는 아직도 레스토랑에 가면 돈가스 혹은 비프가스를 파는지 모르겠 다. 옛날 돈가스가 생각이 나면 차를 몰고 삼선교에 있는 옛날 돈가스 전문점으 로 가서 돈가스를 시켜 먹었다. 돈가스 크기가 얼굴 만하면서 아주 얇은 .. c.. 카테고리 없음 2011.03.17
2011년 3월16일 요즘 이야기 cho4890 01:27|yozm [Daum블로그]의사를 만날 수 없도록 하는 '십자화과 채소': 건강에 관심이 높아질수록 십자화과 채소에 대한 관심이 높아지고 있다. 십자화과 채소란 잎 모양이 십자 모양을 이룬다고 해서 십자화과 채소라고 부 른다. 십자화과 채소는 영양이 풍부하고 각종 질병을 예방하는 효과가 있.. c.. 카테고리 없음 2011.03.16
2011년 3월13일 요즘 이야기 cho4890 02:55|yozm [Daum블로그]스트레스를 풀어주고 업시켜 주는 음식들 ~~: 뉴스를 보니 온통 일본지진에 관한 이야기입니다. 처참한 광경이 펼쳐 지는 것을 보니 마음이 아파 옵니다. 아나운서는 계속 긴박한 상황을 전하는데 그 쪽에 도움을 줄 수 있는 방법이 제한적이라서 안타까운 마음이 더 커집.. cho.. 카테고리 없음 2011.03.13
2011년 3월12일 요즘 이야기 cho4890 03:24|yozm [Daum블로그]구수한 맛의 오리지널 자장면: Feb/14/2011 의 ‘세프 미쉘 따라잡기 ’ 입니다 . 일본에 지진이 났다고 신문과 인터넷을 가득 채웠습니다. 뉴스에 일본인 기자가 상기된 모습으로 뉴스를 전하는 것을 보니 심각한 것이 느껴집니다. 그 와중에 도쿄에서 리포터가 .. 카테고리 없음 2011.03.12
2011년 3월11일 요즘 이야기 cho4890 02:48|yozm [Daum블로그]알고 먹어야 맛을 안다 – 인도, 중동, 동남아 향신료: 오래 전에 한국에 ‘타코벨’이 이대앞에 1호점을 열었다. 그러나 타코의 특유의 향신 맛에 한번 먹어 본 사람은 가지를 않아 문을 닫 았습니다. 음식에 들어가는 향신이 이렇게 중요한 것 같습니다. 이제 다시 .. cho4890 02:.. 카테고리 없음 2011.03.11
2011년 3월9일 요즘 이야기 cho4890 02:36|yozm [Daum블로그]저염식으로 차린 식탁 나의 몸을 살린다!!~: cho4890 03:20|yozm [Daum블로그]다이어트를 실패하고 싶지 않다면 '치킨 벨페퍼 샐러드': 안녕하세요 . 미쉘입니다 . Mar/07/2011 의 ‘세프 미쉘 따라잡기 ’ 입니다 . 쿠킹클래스가 끝나면 모여서 식사도 하고 커피도 한잔하면서 세상사는 .. 카테고리 없음 2011.03.09
2011년 3월5일 요즘 이야기 cho4890 02:07|yozm [Daum블로그]마돈나도 즐겨먹는 웰빙푸드 '훈제연어 샐러드': 안녕하세요 . 미쉘입니다 . Mar/04/2011 의 중앙일보의 ‘ 미쉘의 요리보감 ’ 입니다 . 이번에 시작하는 중앙일보에 시작하는 연재는 약선요리로 몸에 도움이 되고 질병을 치유하는데 조금이라도 도움이 되는 요리.. 카테고리 없음 2011.03.05