2011년 3월4일 요즘 이야기 cho4890 02:59|yozm [Daum블로그]채식은 좋고 육식은 우리 몸을 망친다??!!: 사진은 여성중앙 미주판에 미쉘의 요리칼럼에 들어갔던 이탈리안 스테이크 사진입니다. 건강에 대한 관심이 높아갈수록 육식에 대한 증오도 커지는 것 같다. 예전에 한국에서는 스테이크를 먹는 것이 무슨 특권층이나 되야지 먹는.... 카테고리 없음 2011.03.04
2011년 3월2일 요즘 이야기 cho4890 01:02|yozm [Daum블로그]알고 먹으면 더욱 맛있는 향신료의 세계~~: 오늘은 트래킹 을 갔다가 오는 길에 다운타운에 타코를 잘하는 집이 있다고 해서 들러서 식구들과 같이 먹고 왔다. 한국사람들이 좋아하는 맛 이라서 많이 가서 먹고는 한다고 하지만 남편은 별로 좋아하는 기색이 아닌 것 같다.. 카테고리 없음 2011.03.02
2011년 3월1일 요즘 이야기 cho4890 09:14|yozm [Daum블로그]미주 중앙일보 '참치샌드위치-Tuna Sandwich': 계절이 바뀌는 시기답게 건강 관리를 위한 다양한 정보들과 미국 생활의 경험이 담긴 포스트들이 톱 리스트에 올랐다. 포스트 제목과 내용 일부를 소개한다. 전문은 http://blog.koreadaily.com.. 카테고리 없음 2011.03.01
2011년 2월27일 요즘 이야기 cho4890 02:10|yozm [Daum블로그]음식에 어울리는 와인을 찾아보세요.: 이제 미국의 와인도 유럽 와인에 뒤지지 않습니다. 미국의 와인은 대부분 캘리포니아에서 생산이 되는데 캘리포니아는 포도가 자라기 좋은 이상적인 기후 조건과 우수한 자본과 기술을 적용하여 이제는 유 럽와인에 뒤지지 않는 와인을.. 카테고리 없음 2011.02.27
2011년 2월25일 요즘 이야기 cho4890 03:11|yozm [Daum블로그]피속의 지방을 음식으로 태워보자!!: 얼마전 가까운 친구들과 식당에 간 적에 있다. 메뉴 판을 보니 몇가지 건강에 좋은 메뉴도 있지만 시키게 되는 메뉴는 먹으 면서도 과연 괜찮을 까 하는 생각이 든다. 한국에서는 주말이 되거나 특별한 날에는 식구들과 Family .. 카테고리 없음 2011.02.25
2011년 2월23일 요즘 이야기 cho4890 02:36|yozm [Daum블로그]불편한 진실-전통 막걸리 일부는 미국 쌀로 만들어 진다!!: "전통"을 내세워 우리고유의 재료와 기술로 만드는 것처럼 보이는 막걸리가 대부분 수입쌀로 만들어진다고 한다. 첫 번째 이유는 원재료 가격의 차이에 있 다. 40kg 기준으로 수입 쌀의 가격은 2만 7천 .. 카테고리 없음 2011.02.23
2011년 2월22일 요즘 이야기 cho4890 03:34|yozm [Daum블로그]왜 이태리 까르보나라는 맛이 이따위야??!!: 일본에 오랜 동안 머무르고 있었다. 내가 일본에 머무르는 시기에는 한국에는 파스타라는 말 자체가 없었을 정도의 시절이었다. 그렇지만 일본에는 수많은 파스타하우스와 이탈리안 레스토랑이 있었고 이미 많은 일본인들이 이태.. 카테고리 없음 2011.02.22
2011년 2월20일 요즘 이야기 cho4890 03:45|yozm [Daum블로그]먹는 음식을 조절해 고혈압을 잡는다!!: 처음 음식을 배우기 시작할 때는 건강에 대한 생각보다는 맛있는 음식에 대한 생각을 많이 하였다. 그렇지만 중요한 것은 맛도 있어야 하겠지만 맛은 조금 손해를 보더라도 건강 을 상하게 하는 음식은 되도록 만들지 않도록 노력하.. 카테고리 없음 2011.02.20
2011년 2월19일 요즘 이야기 cho4890 09:06|yozm [Daum블로그]한국 자장면과 중국 자장면은 어떻게 다른가??: cho4890 15:41|yozm [Daum블로그]짬뽕 만들기-타운뉴스 기사: 카테고리 없음 2011.02.19
2011년 2월18일 요즘 이야기 cho4890 03:17|yozm [Daum블로그]한국 사람도 모르는 지역별 한국음식~: 미국으로 와서 한인이 별로 살지 않는 곳에 있었던 덕분으로 한국 음식에 대한 그리움이 컸섰습니다. 한식을 만들려면 재료를 사려고 4시간 이상 한국 마켓으로 차를 몰고가 일 주일 먹을 장을 봐왔습니다. 한국 음식은 동남아 국가.. cho.. 카테고리 없음 2011.02.18