Orange county 미쉘의 쿠킹클래스

. . 플러튼이나 부에나파크에 사는 한인이라면 예전부터 이 식당을 안 찾었던 분은 안 계실 것 같다. 아직까지 코로나 기간이지만 다이닝이 가능하다고 해서 오랜만에 AYCE BBQ 식당을 찾았다. . . . . [BWon] Korean BBQ와 샤브샤브를 무제한으로 먹을 수 있다. . Address : 1841 W Orangethorpe Ave. Fullerton, CA 92833 Phone : (714) 770-0837 . . . . . . . 1인에 30불 정도이면 양념 갈비까지 무제한으로 BBQ를 즐길 수 있다. 특허를 받았겠지만 옆으로는 냄비를 올리고 샤브샤브도 역시 무제한 주문할 수가 있다. . 아마도 내가 살고 있는 플러튼 근처에는 이렇게 특이한 한식당은 없을 것 같다는 생각이 든다. 하여튼 차..

. 중국 사람들도 만두를 좋아하지만 중국인 못지 않게 만두를 좋아하는 민족이 한국 사람일 것 같다. 우리 가족도 예외는 아니어서 냉동실에 만두가 가득 들어있어 필요할 때 마다 꺼내어 먹는다. . 만두 종류도 다양하지만 요리 방법도 다양해서 언제든지 즐길 수 있다. 다른 음식과 달리 만두는 탕을 만들 수도 있고 쪄서 먹기도 하고 구워 먹기도 하니 그야말로 다양하다. . . . . [Ma's Dumpling House] 만두 좋아한다면 바로 이 식당이죠. . Address : 627 N Euclid St. Anaheim, CA 92801 Phone : (714) 772-2235 . . . . . . 풍미 좋은 간장 맛이 나면서 달착해서 우리 입맛에 잘 맞아 떨어지는 느낌이다. 볶음면이라 배달 음식이라도 면이..

미국에 살면서 요사이처럼 배달 음식을 많이 먹었던 적이 없었던 것 같다. 코로나가 생기면서 이런 방식으로 음식 문화가 급격하게 변하고 있다. . 덕분에 그 동안 먹어 보지 않았던 다양한 피자나 프라이드 치킨을 먹어 보게 되었다. 많은 레스토랑에서 주문해서 음식을 먹어 보니 저절로 레스토랑 메뉴를 비교하게 되는 것 같다. . . . . [Papa John's] 디핑 소스에 찍어 먹으니 더 맛있네요. . Address : 9111 Valley View Street, Ste #102 Ste 102. Cypress, CA 90630 Phone : (714) 821-7272 . . . . . . 피자를 주문했는데 피자가 들어갈 수 있는 재료는 거의 다 넣은 것 같다. 한국식으로 이야기하면 예전에 콤비네이션 피자인..

. . 포스팅을 올리지는 않지만 한달이면 두어번 가는 단골 식당이 있다. 그 중에서도 는 중독이 되었나 싶을 정도로 가장 자주 가는 식당이다. . 이 지독한 코로나 기간 중에 잠시 다이닝이 가능할 때 득달같이 달려간 식당이 이다. "이거 샤브야 사장이 상장 주어야 하는 것 아냐~" 하고 농담을 할 정도이다. . . . . [Shabuya] 우리 가족은 샤브야 광팬입니다. . Address : 18279 Brookhurst St Ste 8-9. Fountain Valley, CA 92709 Phone : (714) 860-7772 . . . . . . 오렌지카운티도 이 된다고 하자마자 제일 먼저 라미라다 를 찾아 보았다. 그런데 웬일인지 문을 열지 않으니 조바심이 나서 샤브야 전 지점을 뒤졌더니 Fount..

. 미국에 사는 기간이 늘어날수록 한국 음식에 더 정이가고 애착이 가는 것 같다. 미국에 사는 일부 한국인 중에는 햄버거 이야기만 나와도 펄쩍 뛸 정도로 싫어하는 분도 있다. . 나는 직업이 요리사이다 보니 가리지 않고 먹어 보려고 노력하는 편이다. 그래도 유난히 달달한 미국 빵을 먹다 보면 우리 입맛에 맞는 투박한 한국 빵이 생각난다. . . . . [The Bakery] 한국 생각이 나고 한국 빵이 땅기신다면~ . Address : 6924 Beach Blvd K-339. Buena Park, CA 90621 Phone : (714) 402-3404 . . . . . CGV로 오랜만에 영화를 보러 와서 남는 시간에 간단하게 한국 빵을 먹기로 했다. Cafe The Bakery는 한층 아래로 내려와야 ..

. Fountain Valley에 식사 약속이 있어 미팅을 마치고 나왔는데 희안한 광경이 눈에 띄었다. 이 코로나 시대에 사람들이 무엇인가를 사기 위해 긴줄을 서고 있었다. . 궁금증을 못 참는 남편이 도대체 무엇을 파는 곳인지 가까이 가보자고 한다. 처음 보는 포루투갈 빵집인데 이 코로나 시대에 긴 줄을 만들고 있으니 유명한 빵집인가 보다. . 오늘 월요일(11월 2일) 저녁까지 Michelle의 주문받고 있습니다. 마고 TV에 나온 집밥 후기 --> https://www.youtube.com/watch?v=bNOjbIgf6Ak . . . . . [Paderia] 포르투갈 도너츠 드셔 보셨어요?? . Address : 18279 Brookhurst St Ste 1. Fountain Valley, CA ..

. "선생님~ 페리카나 양념치킨 드셔보셨어요??" 내가 맛집 포스팅을 지속적으로 하니 여기저기 아는 분들이 맛집 추천을 하는 전화가 온다. . "저녁에 양념치킨하고 맥주를 마셨는데 정말 좋더라구요" 이런 소리를 들어도 무관심했다. 이 코로나 시대에 굳이 가서 먹을 필요까지 있을까 하다가 어느날 치맥이 땅기는날 찾아가 보았다. . . . . . [페리카나] 양념 치킨 맛있다고 벌써 소문이 자자하네요. . Address : 6930 Beach Blvd Unit-L 130. Buena Park, CA Phone : (714) 912-2790 . . . . . . 포장이나 배달을 해서 먹을 수도 있지만 이왕이면 바로 튀겨낸 양념 치킨을 먹기 위해 실내에서 먹기로 했다. 다행이 다이닝 손님은 별로 없어 부담스럽지..

. . * 10월 반찬 7종 세트_유명 Chef 미쉘이 직접 조리합니다. . . "미쉘 셰프가 만든 집밥을 그냥 데워 드시기만 하면 됩니다" 코로나 시대에는 마켓에서 줄을 서서 재료를 장만하고 음식하는 것이 큰 일이 되어 버렸습니다. . 마스크에 라텍스 장갑까지 중무장을 하고 마켓에서 장을 보셨다면 이제 그런 수고를 덜어 드리겠습니다. 미쉘 셰프가 매주 메인 2가지, 국이나 스프 2종류, 밑반찬 3종류를 냉장 상태로 보내드립니다. . 코로나로 식재료 가격이 올라도 예전 가격 그대로 배달해 드리고 있습니다. . . .마고TV에 나온 미쉘 집밥 후기입니다. --> https://www.youtube.com/watch?v=bNOjbIgf6Ak . . * 건강 집밥 배달 문의 : (562) 896-3090 / ..

. . . . . [스키야키] 한국인이 좋아하는 일본식 냄비요리. . . 배달을 하거나 혼자서 장거리 운전을 하게 되면 오디오 북을 듣는다. 한국 문학 100선과 세계 문학 100선을 다운 받아서 MP3에 저장을 해서 듣는데 이삼주만에 거의 30여편에 가까운 한국 소설을 들었다. 그러다 보니 예전 라디오 연속극 같다는 생각도 들었는데 내가 라디오 연속극을 들어 기억이 없으니 그저 추측해 볼 뿐 이다. . 김유정의 '동백꽃'이나 이상의 '날개'부터 전상국, 최인호 등 수많은 작가들의 작품들인데 내가 운전하고 있다는 것도 잊을 정도로 푹 빠져있다. 고등학교 때 공부가 하기 싫어 몸부림 칠 때 책꽂이에 꽂혀 있던 한국 문학 전집을 통째로 읽었다. 그럴거면 공부를 하지 왜 그랬는지는 모르겠지만 이렇게 한국 문학..

. . . . . [치킨 스테이크] 럭셔리하게 즐기는 이탈리안 치킨 플레이트. . . 아들이 한국에 나간 김에 여자 친구와 함께 약혼 전에 시어머니에게 인사를 갔다. 어머니는 손주 며느리가 될 여자 친구를 요리조리 뜯어 보셨다. 식사가 끝나갈 무렵 아들 여자 친구에게 "10년만 시부모를 모시고 살면 니 세상이 올거다. 그러니 꾹 참고 살아라" 이렇게 충고를 해주셨다고 한다. . 아들이 한국에서 돌아와 우리 부부에게 이런 충고를 한 할머니 이야기를 들려 드렸다. 그랬더니 남편이 눈물이 찔끔거리면서 웃었다. "어머니가 할머니를 한번도 모시고 산 적이 없으신데,, 무슨 세상이 온다고 하시는 거야" 시아버님이 막내라서 시어머니를 모신 적도 없으신 분이 옛날 식으로 충고를 하신다니 재미가 있었던 모양이다. . 그..